«… Дьяволу морскому

                                                                                                                             Свезем бочонок рому,

                                                                                                                             Ему не устоять!»

1.jpg Слова незамысловатой песенки из кинофильма «Человек - амфибия» сразу всплывают в памяти, когда речь касается такого крепкого алкогольного напитка, как ром. Да и кто устоит от искушения выпить настоящего старого рому?

Благородные напитки. Бокалы для рома

 Благородный напиток в возрасте более 10 лет, такой как, например, Havana Club или Bugardi, Calipso или Demerara, Ron Matusalem или Captain Morgan не нуждается в партнерах, его принято пить в чистом виде. Пить его рекомендуется, как и коньяк, из больших бокалов – «шаров» или же из «тюльпанов», горлышко которых заужено, что позволяет аромату напитка концентрироваться в верхней части тюльпан – бокала. Старый марочный ром обычно сопровождает десерты, как фруктовые, так и шоколадные, также незаменим в качестве дижестива. А уж выкурить эксклюзивную кубинскую сигару без дополнения рома, значит не знать толка ни в сигарах, ни в добром старом крепком напитке.

2.jpg

Выдержанный ром. Как правильно пить ром

Возраст рома от 3 до 10 лет требует специфического подхода к его употреблению. Это – выдержанный ром. Такой напиток обычно пьют из бокалов с толстым дном и толстыми стенами, добавляя в него кубик льда или каплю воды для более полного раскрытия букета ароматов. Также при употреблении рома данной категории в чистом виде, уместна долька лимона, приправленная только что смолотым черным перцем, щепоткой корицы и сахарной пудрой. Такой ром обладает мягким, сладковатым вкусом, приятно обжигающим рот. Его часто используют в коктейлях, версии которых созданы специально на основе выдержанного рома, например, пина коладе.

3.jpg

Молодой ром. Правильное употребление рома

Молодой ром идеально нашел применение в различных коктейлях. Такие известные коктейли, как мохито, дайкири - широко известны и пользуются популярностью. Используя податливость рома к добавлению пряностей, на его основе можно приготовить пунш и, конечно, великолепный классический грог. Поскольку ром обладает свойством не подавлять вкус фруктов, а наоборот подчеркивать их как вкусовые качества, так и аромат, его широко сочетают с различными соками, фруктовыми пюре, колой и так далее. Всегда уместны в таком случае фужеры для коктейлей.

 Известно, что одним из самых популярных крепких напитков в мире является ром. Об этом напитке написаны саги и слагаются легенды. Он овеян духом загадочности и авантюризма. Если коньяк – напиток для истинных джентльменов, то ром – для настоящих мужчин. При правильном употреблении рома, вы получите истинное наслаждение от этого напитка. Но помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.